优点：
① 通过生活中“土豆的酶的褐变”引出氧化还原反应，贴近生活，提高了学生的学习兴趣，之后再通过旧知的回忆引出氧化还原反应的概念；
② 通过物质守恒的思想理解氧化反应和还原反应同时发生的事实，比较巧妙；
③ 课堂进行及时的总结，帮助学生对于新知识形成系统性的理解和框架。
不足：
① 声音有些紧张，可以大胆、放松一些；
② 如果能够多增加一些师生之间、生生之间的互动可能会更好。

优点：
1.联系生活中真实的生活情景导入，富有趣味。
2.吐字清晰，语速适中，语调亲切自然。
3.相关的概念原理呈现的条理清楚，符合逻辑顺序。
不足：
1.可以适当增与学生互动的环节，启发学生积极思考矛盾所在，让学生主动发现和探索。
2.PPT的文字叙述部分可以适当简单化，把重点凸显出来，方便学生阅读。

优点：
1、通过生活中常见的土豆的例子引入课堂，生动自然，提高了学生学习兴趣。
2、逻辑清晰条理，知识框架清楚明确。
缺点：
1、课堂导入虽用了贴近生活的例子，但是也涉及了一些太专业的知识。把“多酚类物质”“多酚氧化酶”等改成“一些物质”会更好。
2、希望PPT可以设置一些动画，使课堂内容随着教师的讲述出现。

优点：
①从常见的现象作为引入，激发学生的学习兴趣
②回顾了初中的知识，前后衔接，融会贯通
③PPT制作美观大方，重点突出，条理清晰
④吐词清晰，层层深入
缺点：
可以适当增加与学生的沟通，形成积极活跃的课堂氛围